L'ammoniac est une substance toxique et nocive, libérée par les excréments des animaux d'élevage. L'accumulation prolongée de ces excréments entraîne une production excessive d'ammoniac. Une forte concentration d'ammoniac est non seulement nocive pour l'organisme humain, mais aussi très dangereuse pour les animaux.
Les oxydes d'azote comprennent principalement N₂O, NO, NO₂, N₂O₃, N₂O₄, N₂O₅, etc. Parmi eux, les oxydes d'azote formés lors de la combustion sont presque exclusivement N₀ et NO₂, et ces deux oxydes d'azote sont généralement désignés par le terme NOx.